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2011年6月12日 (日)

新日本フィル(&銀ブラ)

土曜日に会社の同僚&きよみずさん(当ブログのコメンテーター?)と一緒に新日本フィルハーモニー交響楽団のコンサートに行きました。

【演奏曲】
ドヴォジャーク:チェロ協奏曲ロ短調 op.104
グールド   :シンフォネット 第2番
バーンスタイン:『ウェスト・サイド・ストーリー』より シンフォニック・ダンス
〜アンコール〜
シュトラウス :ピチカート・ワルツ

途中、寝落ちてました
でも、ドヴォジャークの独特のメロディライン...やっぱり好きですね〜
なんというか...急にメロディを奏でる楽器が変わってくるところや、追いかけっことかね

この日のコンサートは、錦糸町にあるトリフォニーホールでした。
コンサートの後で、駅のショッピングモール付近で大道芸が始まったので一通り見てきました。風もあったので椅子倒立とかヒヤヒヤしながら見てましたが、そこは職人芸を披露してくれました

その後は、母のお友達の義兄さまがお習字の個展を開いているというので、銀座に繰り出しました作品はどれも自由で「こういう字体もあるんだな〜。」と勉強になりました。面白かったのは、書いている言葉が聖書からの一節だったりすることです。和と洋の見事なコラボでした。

銀座をブラブラしていたら、きよみずさんが、ポークチャップの店を思い出したので、そこで夕飯を食べることにしました。残念ながらメニューにポークチャップはなかったんですけど
でも、美味しかったですお店は、ドイツ料理の『ローマイヤ』さんでした。

【注文したもの】
ヘフェヴァイスビアの300m(←まろやかですごく飲みやすかったです。)
ソーセージ盛り合わせ
ドイツパン盛り合わせ
ウィンナーシュニツェル(←カツレツです)
グーラッシュ(←定番のビーフシチュー)
ザワークラウト(温)
アプフェルクーヘン(←温かいりんごのケーキでした)

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音楽」カテゴリの記事

コメント

ポーク・チャプを食べたことがあるお店を記憶を頼りに探してドイツ・レストランに辿り着きました.
ポーク・チャプが楽屋落ちみたいなので、「ナツちゃん:ボーク・チャップの巻」 を載せます.(もしかすると、前に載せたことあるかも知れませんが、掲載します.)

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東京駅から地下鉄と郊外電車を乗り継いで1時間ぐらいの街です.
最後に渡る鉄橋から見える川堤はすっかり桜景色.

きょうは、来週の入園式を楽しみにしていてくれた大阪のおじいちゃんとおばあちゃんを迎えに行った帰りです.
夕飯には少し早い時間ですが、ナツちゃんの家まではバスで20分ぐらいかかるので、おじいちゃんとおばあちゃんが疲れているだろうからと、駅前のレストランで食事をすることになりました.
「ハンバーグ」 タケシ兄ちゃんはお店の席に着いたとたんに頼みました.
おじいちゃんはうなぎ定食、おばあちゃんは天ぷら定食、お父さんはビールとミック・スフライ、お母さんはえびドリア.
そして、ナツちゃんは大好物の 「ポーク・ケチャップをください」
ナツちゃんをはさんで座ったおじいちゃんとおばあちゃんが、「幼稚園に入るお祝いに何を買ってあげようかな」 「お友だちはできるのかな」 「どんな服を着ていくのかな」 なんて話をしているうちに、まず、おばあちゃんの天ぷら定食ができ上がりました.
おじいちゃん、お父さん、お母さん、タケシ兄ちゃんの頼んだ料理も来ましたが、ナツちゃんのポーク・ケチャップはまだ来ません.
ナツちゃんは、お店のお姉さんにたづねたり、レストランの奥を見に行ったりしましたがまだ来ません.

「ポーク・チャプお待たせしました」 ようやくナツちゃんのお待ちかねがやって来ました.
料理を見たとたんにナツちゃんは泣き出しました.

ナツちゃんの大好きな 「ポーク・ケチャプ」 でなく、「ポーク・チャプ」 だったからです.

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ナツちゃんのおかあさんの料理教室

『ポーク・チャプ』
☆材料
 ・豚肉厚切り1人1枚
 ・塩コショウ
☆作り方
 ・豚肉に塩コショウする
 ・油をひいたフライパンで、色よく焦げ目がつくようにソテーする.
☆厚切りにし豚肉が丸太 (chop) を輪切りにしたものに形が似ているので、チャップと呼ばれている.チャップは chop の米式発音で、英式発音ではチョップ.

『ポーク・ケチャップ』
☆ 材料
 ・豚こま肉
 ・野菜(たまねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけなど)
 ・塩コショウ
 ・ケチャップ
☆作り方
 ・油をひいたフライパンで、豚肉と野菜をソテーする.
 ・塩コショウで味を調える.
 ・火を止めてから、ケチャップをからめる.
☆子供が好きなケチャップで味付けをすること、ケチャップの赤い色をしていることから、子供が嫌がる野菜を食べさせることができる.

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